Monini S.P.A.

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Le verifiche effettuate hanno riguardato gli oli Extra Vergine di Oliva facenti parte della categoria di prodotti "Classico" e "GranFruttato".
Verifiche di Certificazione	Requisiti di Certificazione	Esito
		Granfruttato	Classico
		L 04 PX	L 05 PX
Prova di Assaggio	COMPLETA ASSENZA DI DIFETTI	Verificato
	MEDIANA DEL FRUTTATO SEMPRE SUPERIORE A ZERO	Verificato
Acidità	< 50% Di 0,8% (LdL)	Verificato
Perossidi	< 50% Di 20 mg/Kg (LdL)	Verificato
Etil Esteri	< 15 mg/Kg considerando l'incertezza di misura associata all'analisi (Valore consigliato dal C.O.I. 35 mg/Kg)	Verificato
Polifenoli	≥ 250 mg/Kg	Verificato
Pesticidi	Nel caso sia stato riscontrato un solo Pesticida
	< 70% DELLO SPECIFICO LIMITE DI LEGGE RELATIVO A CIASCUN PESTICIDA	Verificato
	Nel caso siano stati riscontrati da due a più Pesticidi
	< 50% dello specifico Limite di Legge per singola specie	Non Rilevati
	+
	< 40% della media dei rapporti percentuali dei residui trovati rispetto al proprio limite di legge

Bollino rilasciato da Editorialenovanta srl il 8/04/2019 sulla base dei risultati delle verifiche indipendenti disponibili su questa pagina, dietro pagamento di una licenza d’uso temporanea.

Scade il 08/04/2020