A VOLTE LA “SCORCIATOIA” NON È UNA BUONA IDEA. QUANDO COMPRI IL PANE, PER ESEMPIO
Come diceva quel vecchio adagio? “Per le cose migliori non esistono scorciatoie”. O qualcosa del genere. Il concetto, comunque, è molto semplice: quando vuoi ottenere un risultato soddisfacente è inutile tergiversare alla ricerca di un “modo rapido e indolore” per arrivare al traguardo. Bisogna faticare. Parafrasando si potrebbe dire che quando una cosa è “troppo […]
STRUCCANDOTI PUOI DISTRUGGERE LA TUA PELLE
Ho letto un libro recentemente, parlava di un avventuriero che nel corso dei suoi viaggi, fra mille peripezie, gli era capitato anche di essere imprigionato ingiustamente in un carcere in un paesino dell’America Latina. Sai quelle prigioni dei documentari, quelle che nei film appaiono sempre brutte, sporche, da cui probabilmente non uscirai mai più? Ecco, […]
IL 75% DELLE COTOLETTE DI POLLO CONTENGONO TUTTO TRANNE IL POLLO!
Lo ammetto, il titolo è volutamente provocatorio. Tuttavia quello che sto per raccontarti è forse uno dei test più delicati realizzati dal Salvagente negli ultimi anni. Come sai poniamo una particolare attenzione su tutto quanto ruota intorno ai cibi precotti. Il motivo è molto semplice: quando non sei tu ad occuparti del reperimento della materia […]
COME NON ROVINARE LE TUE VACANZE IN MONTAGNA
Sei mai stato in uno di quei mega-negozi di articoli sportivi, di quelli che vendono attrezzatura praticamente per QUALSIASI disciplina? Io, quando mi capita di andarci, resto letteralmente affascinato dagli sport meno “famosi”, e indugio per ore nei reparti di arrampicata, volano, caccia sportiva, kayak etc. Quando succede finisce sempre che qualche commesso mi si […]
IL CIBO AMATO DAI BAMBINI CHE FA STARE TRANQUILLI I GENITORI (ANCHE QUANDO NON DOVREBBERO)
Fra le migliaia di prodotti che abbiamo testato negli anni ce n’è uno legato ad un aneddoto piuttosto curioso. Prima di raccontartelo, tuttavia, devo farti un preambolo: TUTTI i test decisi dalla redazione vengono discussi in una riunione, una specie di briefing con tutto il team. In queste riunioni si dà vita a un dibattito […]
NON SEMPRE VA TUTTO “LISCIO COME L’OLIO”
Oggi ti parlerò di Marco, un bancario viterbese di 41 anni che coltiva un sogno nel cassetto: aprire un agriturismo tutto suo! Siamo a Viterbo, in una splendida domenica primaverile. Si tratta probabilmente del primo weekend dell’anno con temperature finalmente miti. Il rigido inverno sembra ormai essere solo un ricordo e passeggiando è possibile percepire […]
MERENDA PER I TUOI FIGLI? OCCHIO ALL’INGANNO DEI CEREALI…
Lo scorso weekend sono andato a fare una passeggiata con mia figlia in un parco vicino casa mia. Era una bellissima giornata di sole e molte famiglie avevano approfittato della giornata quasi primaverile per prendere una bella boccata d’aria fresca. Mentre camminavamo ho notato una giovane donna che, seduta su una panchina, cercava di “sedare” […]
TUTTO QUELLO CHE NON TI HANNO MAI DETTO SUI BURGER DI SOIA
Tutti noi, chi più chi meno, teniamo alla nostra salute. Ognuno a modo suo. C’è chi si tiene in forma facendo attività fisica con regolarità, chi cerca di non fare stravizi a tavola, chi magari di dedica qualche ora a settimana allo Yoga o ad altre discipline per tenere sotto controllo lo stress. Ma c’è […]
SAI DAVVERO COSA C’È NELLA MOZZARELLA CHE COMPRI OGNI GIORNO?
I test che facciamo qui al Salvagente non sono tutti uguali. Ad essere diversi sono i prodotti, ovviamente, ma in funzione di essi anche le tipologie di analisi, l’approccio da usare, le precauzioni da avere, le reazioni da osservare etc etc Si tratta di un universo infinito di possibilità. Sono convinto che se avessimo mille […]
TANTE VERDURE NEL MINESTRONE SURGELATO E UN SOLO PERICOLO: IL MINESTRONE STESSO.
Se c’è una cosa che ADORO, quella è il minestrone. Sul serio, lo mangerei ogni giorno se potessi. Non lo faccio soltanto perché prediligo una sana dieta bilanciata (e perché, onestamente, credo che mi trasformerei verosimilmente in un “vegetale” io stesso!). In ogni caso, un mix di verdure è senza dubbio una scelta ottima per […]
DI CHE PASTA SEI FATTO?
Con il Salvagente ci occupiamo spessissimo di prodotti alimentari, lo sai. E come sempre, gli alimenti a riscuotere il maggiore interesse sono quelli che caratterizzano la DIETA MEDITERRANEA, di cui noi italiani siamo principali consumatori ed “esportatori” nel mondo. Non potrebbe essere altrimenti, i prodotti tipici della cucina italiana fanno parte di una tradizione non […]
“PANE E PROSCIUTTO” PER PRANZO? ATTENTO A CIÒ CHE COMPRI
Durante il giorno siamo sempre di corsa. Il lavoro, le faccende domestiche, gli impegni quotidiani hanno la capacità di dimezzare il tuo tempo senza che nemmeno te ne accorga. A risentirne sono spesso i tuoi bisogni primari: dormire un’ora in più, prenderti il tempo per una telefonata a un’amica che non senti da un po’, […]