IL MIELE FA BENE ALLA SALUTE, CURA IL RAFFREDDORE, MA C’È DELL’ALTRO
Nella nostra epoca siamo abituati a pensare alla nostra salute in funzione del numero di medicine che compongono gli scaffali della farmacia. Almeno per quanto riguarda i malesseri più comuni. Pillole per la tosse, sciroppi per il mal di gola, solubili per il mal di testa, per la nausea, per lo stomaco. Di tutto. A […]
L’ALIMENTO CHE DAI PIÙ SPESSO AI TUOI FIGLI NON È SEMPRE SANO
Oggi mi piacerebbe parlarti di un alimento speciale, del quale ti confesso di essere grande appassionato, e che spesso rappresenta un ottima soluzione per uno spuntino salutare di grandi, e soprattutto, piccini. Sto parlando dello YOGURT! Non so se sia un cibo di tuo gradimento o meno, ma sono certo che faccia parte dell’alimentazione di […]
LA TRUFFA DEL SECOLO CHE PORTI IN TAVOLA OGNI GIORNO
Voglio farti una domanda: che tipo di alimentazione hai normalmente? Segui la dieta mediterranea? O magari preferisci i piatti ricercati, cercando di divertirti nelle esecuzioni per portare in tavola ricette sempre nuove e stuzzicanti? O magari, come la maggior parte delle persone, non segui un “regime” specifico. Avrai i piatti che io chiamo “abituali”, ossia […]
TUTTI I SEGRETI DIETRO ALLA BEVANDA PIÙ DIFFUSA AL MONDO
Oggi ti parlerò di qualcosa che, da buoni italiani, rende orgogliosi tutti noi. Mi riferisco a quel momento della giornata che non rappresenta solo il consumo di una bevanda, ma il compimento di un vero e proprio rituale sociale. Una bevanda antichissima, ricca di proprietà benefiche per l’organismo e adatta a svolgere miliardi di funzioni: […]
I FIGLI E LE DOMANDE “SCOMODE”
Quando fai un lavoro come il mio, dove ogni giorno hai la fortuna di misurarti con approfondimenti e inchieste sempre nuove, praticamente su tutti gli argomenti di interesse sociale che hanno importanza nella nostra vita, finisce che dopo un po’ sei una specie di “tuttologo”: Ricordi tutti i test pubblicati, quindi conosci a menadito la […]
TROPPI RIFIUTI IN CITTA’? TANTE LE CAUSE: UNA SEI TU.
Ho visto un dibattito televisivo, recentemente. Ne guardo molti a dir la verità, anche se facendolo provo sempre quella sgradevole sensazione di “impotenza”, tipica quando ti trovi di fronte a una discussione in cui non puoi fisicamente intervenire nonostante tu abbia opinioni ben definite circa l’argomento del dibattito. Mi succede sempre. Sto lì, ascolto con […]
HAI SENTITO DEI PERICOLI DELL’INSALATA IN BUSTA?
Ieri sera mi è capitato di vedere una pubblicità che mi ha ricordato un aneddoto curioso. La pubblicità reclamizzava un prodotto alimentare e utilizzava il classico quadretto familiare che si riunisce a pranzo per passare qualche ora insieme mangiando cose buone e genuine. La scena è piuttosto tipica, sai meglio di me che per pubblicizzare […]
A VOLTE LA “SCORCIATOIA” NON È UNA BUONA IDEA. QUANDO COMPRI IL PANE, PER ESEMPIO
Come diceva quel vecchio adagio? “Per le cose migliori non esistono scorciatoie”. O qualcosa del genere. Il concetto, comunque, è molto semplice: quando vuoi ottenere un risultato soddisfacente è inutile tergiversare alla ricerca di un “modo rapido e indolore” per arrivare al traguardo. Bisogna faticare. Parafrasando si potrebbe dire che quando una cosa è “troppo […]
IL 75% DELLE COTOLETTE DI POLLO CONTENGONO TUTTO TRANNE IL POLLO!
Lo ammetto, il titolo è volutamente provocatorio. Tuttavia quello che sto per raccontarti è forse uno dei test più delicati realizzati dal Salvagente negli ultimi anni. Come sai poniamo una particolare attenzione su tutto quanto ruota intorno ai cibi precotti. Il motivo è molto semplice: quando non sei tu ad occuparti del reperimento della materia […]
INTOLLERANZA AL GLUTINE? SCOMMETTO CHE QUESTA PROPRIO NON LA SAPEVI…
Ti confesso una cosa: quando parlo dei test del Salvagente cerco sempre immaginare l’espressione di chi leggerà il post. Per esempio posso ipotizzare che tu adesso sia incuriosito, o magari spaventato, oppure semplicemente cerchi di capire se quello che leggi sia qualcosa di importante o meno. In tutti i casi, ti capirei. La rubrica settimanale […]
IL CIBO AMATO DAI BAMBINI CHE FA STARE TRANQUILLI I GENITORI (ANCHE QUANDO NON DOVREBBERO)
Fra le migliaia di prodotti che abbiamo testato negli anni ce n’è uno legato ad un aneddoto piuttosto curioso. Prima di raccontartelo, tuttavia, devo farti un preambolo: TUTTI i test decisi dalla redazione vengono discussi in una riunione, una specie di briefing con tutto il team. In queste riunioni si dà vita a un dibattito […]
NON SEMPRE VA TUTTO “LISCIO COME L’OLIO”
Oggi ti parlerò di Marco, un bancario viterbese di 41 anni che coltiva un sogno nel cassetto: aprire un agriturismo tutto suo! Siamo a Viterbo, in una splendida domenica primaverile. Si tratta probabilmente del primo weekend dell’anno con temperature finalmente miti. Il rigido inverno sembra ormai essere solo un ricordo e passeggiando è possibile percepire […]