MERENDA PER I TUOI FIGLI? OCCHIO ALL’INGANNO DEI CEREALI…
Lo scorso weekend sono andato a fare una passeggiata con mia figlia in un parco vicino casa mia. Era una bellissima giornata di sole e molte famiglie avevano approfittato della giornata quasi primaverile per prendere una bella boccata d’aria fresca. Mentre camminavamo ho notato una giovane donna che, seduta su una panchina, cercava di “sedare” […]
TUTTO QUELLO CHE NON TI HANNO MAI DETTO SUI BURGER DI SOIA
Tutti noi, chi più chi meno, teniamo alla nostra salute. Ognuno a modo suo. C’è chi si tiene in forma facendo attività fisica con regolarità, chi cerca di non fare stravizi a tavola, chi magari di dedica qualche ora a settimana allo Yoga o ad altre discipline per tenere sotto controllo lo stress. Ma c’è […]
SAI DAVVERO COSA C’È NELLA MOZZARELLA CHE COMPRI OGNI GIORNO?
I test che facciamo qui al Salvagente non sono tutti uguali. Ad essere diversi sono i prodotti, ovviamente, ma in funzione di essi anche le tipologie di analisi, l’approccio da usare, le precauzioni da avere, le reazioni da osservare etc etc Si tratta di un universo infinito di possibilità. Sono convinto che se avessimo mille […]
TANTE VERDURE NEL MINESTRONE SURGELATO E UN SOLO PERICOLO: IL MINESTRONE STESSO.
Se c’è una cosa che ADORO, quella è il minestrone. Sul serio, lo mangerei ogni giorno se potessi. Non lo faccio soltanto perché prediligo una sana dieta bilanciata (e perché, onestamente, credo che mi trasformerei verosimilmente in un “vegetale” io stesso!). In ogni caso, un mix di verdure è senza dubbio una scelta ottima per […]
DI CHE PASTA SEI FATTO?
Con il Salvagente ci occupiamo spessissimo di prodotti alimentari, lo sai. E come sempre, gli alimenti a riscuotere il maggiore interesse sono quelli che caratterizzano la DIETA MEDITERRANEA, di cui noi italiani siamo principali consumatori ed “esportatori” nel mondo. Non potrebbe essere altrimenti, i prodotti tipici della cucina italiana fanno parte di una tradizione non […]
“PANE E PROSCIUTTO” PER PRANZO? ATTENTO A CIÒ CHE COMPRI
Durante il giorno siamo sempre di corsa. Il lavoro, le faccende domestiche, gli impegni quotidiani hanno la capacità di dimezzare il tuo tempo senza che nemmeno te ne accorga. A risentirne sono spesso i tuoi bisogni primari: dormire un’ora in più, prenderti il tempo per una telefonata a un’amica che non senti da un po’, […]
Patatine fritte dei Fast Food: una tira l’altra. PURTROPPO.
Si lo so, se leggi questo blog è perché tieni molto alla tua alimentazione e a quella della tua famiglia. Tuttavia non prendiamoci in giro: condurre una vita INTERAMENTE SANA, OGNI GIORNO, IN QUALSIASI SITUAZIONE, non è possibile. Ognuno di noi, scommetto anche tu, ogni tanto “cade” sui piccoli o grandi piaceri della vita. Non […]
UNA VITA “XXL”, O QUASI
Lo scorso lunedì ho incontrato Giacomo, un amico che ho sin dall’adolescenza, perennemente afflitto da problemi di peso e disturbi legati all’alimentazione Con mia grande sorpresa, l’ho trovato perfettamente in forma. E tutto questo cambiamento era dovuto ad una sola, semplice motivazione: Giacomo aveva smesso di credere ai MITI ALIMENTARI. Ma ci arriveremo fra poco. […]
POLLO PER LA DIETA? DIPENDE
Ti capita mai di decidere di prenderti “una pausa” dalla routine alimentare e dedicarti a un periodo di dieta sana ed equilibrata? Forse non lo sai, ma le “diete improvvise” sono praticamente un hobby per noi italiani, molto più di quelle classiche che durano mesi e mesi. Il motivo è molto semplice: ognuno di noi […]
IL MONDO DEI CONSUMI STA CAMBIANDO
Da Oriente a Occidente, in tutto il mondo, l’era moderna ci restituisce un panorama eterogeneo di culture, tradizioni e abitudini accomunate però da un denominatore – se vogliamo – squisitamente commerciale: l’utilizzo di beni e servizi. Non si tratta di puntare il dito sul consumismo o fare leva su facili riflessioni legate al valore dei […]