NON SEMPRE VA TUTTO “LISCIO COME L’OLIO”
Oggi ti parlerò di Marco, un bancario viterbese di 41 anni che coltiva un sogno nel cassetto: aprire un agriturismo tutto suo! Siamo a Viterbo, in una splendida domenica primaverile. Si tratta probabilmente del primo weekend dell’anno con temperature finalmente miti. Il rigido inverno sembra ormai essere solo un ricordo e passeggiando è possibile percepire […]
LA STORIA DI TONINO, CHE SE POTESSE CI UCCIDEREBBE
Oggi ti racconterò una storia un po’ particolare: la vicenda di Tonino, un uomo sulla settantina, abbonato alla rivista sin dalla prima ora, che ci odia. Hai capito bene. Il signor Tonino nutre un profondo e sincero rancore per noi, le cose che raccontiamo, le guide che pubblichiamo e gli approfondimenti che condividiamo. Perché diavolo […]
MERENDA PER I TUOI FIGLI? OCCHIO ALL’INGANNO DEI CEREALI…
Lo scorso weekend sono andato a fare una passeggiata con mia figlia in un parco vicino casa mia. Era una bellissima giornata di sole e molte famiglie avevano approfittato della giornata quasi primaverile per prendere una bella boccata d’aria fresca. Mentre camminavamo ho notato una giovane donna che, seduta su una panchina, cercava di “sedare” […]
TUTTO QUELLO CHE NON TI HANNO MAI DETTO SUI BURGER DI SOIA
Tutti noi, chi più chi meno, teniamo alla nostra salute. Ognuno a modo suo. C’è chi si tiene in forma facendo attività fisica con regolarità, chi cerca di non fare stravizi a tavola, chi magari di dedica qualche ora a settimana allo Yoga o ad altre discipline per tenere sotto controllo lo stress. Ma c’è […]
SAI DAVVERO COSA C’È NELLA MOZZARELLA CHE COMPRI OGNI GIORNO?
I test che facciamo qui al Salvagente non sono tutti uguali. Ad essere diversi sono i prodotti, ovviamente, ma in funzione di essi anche le tipologie di analisi, l’approccio da usare, le precauzioni da avere, le reazioni da osservare etc etc Si tratta di un universo infinito di possibilità. Sono convinto che se avessimo mille […]
TANTE VERDURE NEL MINESTRONE SURGELATO E UN SOLO PERICOLO: IL MINESTRONE STESSO.
Se c’è una cosa che ADORO, quella è il minestrone. Sul serio, lo mangerei ogni giorno se potessi. Non lo faccio soltanto perché prediligo una sana dieta bilanciata (e perché, onestamente, credo che mi trasformerei verosimilmente in un “vegetale” io stesso!). In ogni caso, un mix di verdure è senza dubbio una scelta ottima per […]
DI CHE PASTA SEI FATTO?
Con il Salvagente ci occupiamo spessissimo di prodotti alimentari, lo sai. E come sempre, gli alimenti a riscuotere il maggiore interesse sono quelli che caratterizzano la DIETA MEDITERRANEA, di cui noi italiani siamo principali consumatori ed “esportatori” nel mondo. Non potrebbe essere altrimenti, i prodotti tipici della cucina italiana fanno parte di una tradizione non […]
“PANE E PROSCIUTTO” PER PRANZO? ATTENTO A CIÒ CHE COMPRI
Durante il giorno siamo sempre di corsa. Il lavoro, le faccende domestiche, gli impegni quotidiani hanno la capacità di dimezzare il tuo tempo senza che nemmeno te ne accorga. A risentirne sono spesso i tuoi bisogni primari: dormire un’ora in più, prenderti il tempo per una telefonata a un’amica che non senti da un po’, […]
DOMENICO, FIDANDOSI DELLA PROPRIA BANCA, HA PERSO TUTTO IN MENO DI DUE ORE
Oggi non leggerai la storia di un lettore o un abbonato del Salvagente, ma di una persona che – probabilmente – non sa neanche cosa sia la nostra rivista. E questo potrebbe essere uno dei motivi per cui, nel suo specifico caso, le cose non sono andate come aveva previsto. Ti parlerò infatti di Domenico, […]
UN MATRIMONIO QUASI DISTRUTTO PER COLPA… DI UNA GUIDA.
Non c’è una volta in cui, pubblicando una guida, non ci arrivino decine di e-mail di commento. Si tratta del miglior resoconto possibile sulla qualità del nostro lavoro. I lettori, infatti, percepiscono la nostra imparzialità nel redigere gli approfondimenti, e ad onestà rispondono con altrettanta onestà. A volte troppa, onestà. È il caso di Roberta, […]
OGGI ENTRERAI CON ME NELLA REDAZIONE DE IL SALVAGENTE
Oggi parliamo di Sara, una lettrice molto vicina alla nostra rivista. Vicinissima. Praticamente attaccata. Si, perché Sara non è soltanto un’abbonata del Salvagente, ma è soprattutto una donna che lavora all’interno della redazione! Ho conosciuto Sara diversi anni fa, sostenne il colloquio iniziale direttamente con me. Mi colpirono subito i suoi modi pacati, gentili e […]
Patatine fritte dei Fast Food: una tira l’altra. PURTROPPO.
Si lo so, se leggi questo blog è perché tieni molto alla tua alimentazione e a quella della tua famiglia. Tuttavia non prendiamoci in giro: condurre una vita INTERAMENTE SANA, OGNI GIORNO, IN QUALSIASI SITUAZIONE, non è possibile. Ognuno di noi, scommetto anche tu, ogni tanto “cade” sui piccoli o grandi piaceri della vita. Non […]